Czekoladowe smoothie idealne na letnie śniadanie

08/27/2020

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Należy więc zadbać o to, aby było sycące, zdrowe i dodawało energii. Jeżeli znudziła Ci się jajecznica lub kanapki z rana, warto przełamać rutynę i urozmaicić jadłospis o czekoladowe smoothie. To idealna opcja na letnie śniadanie dla całej rodziny. Zobacz, jak je przygotować!

Smoothie czekoladowe to łatwy w przygotowaniu deser, który może być także alternatywą dla tradycyjnego śniadania. Cały sekret tkwi w tym, żeby zawierał składniki odżywcze, które dodadzą energii na resztę dnia. To idealna opcja na lato, gdy upały zaczynają doskwierać już od samego rana, a Ty potrzebujesz orzeźwienia.

Zdrowe smoothie czekoladowe

Chłodne koktajle to doskonały wybór, jeżeli nie masz czasu na przygotowanie posiłku z rana. Są proste, szybkie, pożywne i nie wymagają skomplikowanych składników. Jak przyrządzić czekoladowe smoothie?

Składniki:

• 2 dojrzałe banany,
• 200 g serka mascarpone,
• 3 łyżeczki kakao ciemnego z Ghany E.Wedel,
• 60 ml schłodzonego mleka,
• 1,5 łyżki masła orzechowego,
• łyżeczka miodu naturalnego.

Opcjonalnie do smaku można dodać także szczyptę cynamonu lub niewielką ilość wanilii. Do przygotowania smoothie bananowego będziesz potrzebować blendera. Pokrój banana w kostki, dodaj resztę składników i dokładnie zmiksuj. Jeżeli nie dysponujesz potrzebnym urządzeniem, możesz także zrobić to ręcznie. Rozgnieć banana widelcem, a następnie kolejno dodawaj składniki i wymieszaj wszystko na jednolitą masę. Smoothie jest gotowe od razu do spożycia.

Modyfikacja smoothie czekoladowego

Przygotowanie koktajlu jest proste, dlatego poradzą sobie z tym zadaniem nawet osoby bez zacięcia kulinarnego. W smoothie dobre jest też to, że przepisu praktycznie nie można zepsuć i daje on wiele możliwości modyfikacji. Wszystko zależy od Twoich preferencji smakowych oraz tego, jakie składniki masz w kuchni. W jaki sposób możesz urozmaicić podstawowy przepis?

• Możesz dodać owoce sezonowe, takie jak truskawki czy maliny lub zastąpić nimi banana. Wtedy jednak użyj więcej miodu, aby smoothie było wystarczająco słodkie.
• Jeżeli nie masz w lodówce serka mascarpone, możesz wykorzystać np. gęsty jogurt lub serek homogenizowany. Dobrym pomysłem na wzbogacenie smaku smoothie, jest użycie ich smakowych wersji.
• Jako zamiennik ciemnego kakao, sprawdzi się także Czekolada mleczna E.Wedel. Pamiętaj wtedy, by nie przesadzić z miodem, aby smoothie nie było za słodkie.
• Jeżeli nie masz masła orzechowego, dodaj drobno posiekane migdały lub orzechy laskowe.

Przygotowanie smoothie pozwala na sporą dowolność. Możesz eksperymentować z ilością i rodzajem składników tak, aby koktajl bardziej wpasował się w Twoje gusta. Wszystko zależy od Twojej inwencji twórczej oraz tego, co aktualnie masz w lodówce. Pamiętaj tylko, aby smoothie podawać dobrze schłodzone, gdyż wtedy smakuje najlepiej. Jest to także doskonała przekąska w ciągu dnia i świetny pomysł na orzeźwiający deser podczas letnich upałów.

Zobacz więcej: https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/przepis/czekoladowo-bananowe-smoothie/