Makaron z wędzonym łososiem

Wczoraj, mąż mój ukochany zażyczył sobie nowe danie. Szybka kalkulacja co jest w domu, co on jada i padło na Makaron z wędzonym łososiem. O jakże byłam naiwna, ze będzie ze mną jadł coś nowego. tym sposobem miałam wczoraj przepyszną kolację a dzisiaj taki sam obiad 🙂 Danie wyszło smaczne, ale jeszcze muszę pokombinować z przyprawami – bo jak na moje możliwości to było ich za mało.

  • 200 g wędzonego łososia ( powinien być filet ale ja miałam plastry)
  • 200 ml śmietany 12%
  • oliwa z oliwek
  • pieprz, sól
  • czosnek granulowany
  • rozmaryn
  • pietruszka
  • świeża bazylia
  • 250 g makaronu
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oliwy z oliwek. 
Łososia pokroić na drobno a następnie lekko podsmażyć na oliwie, dodać śmietanę. Wszystko razem wymieszać i dodać przyprawy – sól, pieprz, czosnek granulowany i rozmaryn.
Jeszcze ok 5-7 min poddusić na średnim ogniu co jakiś czas mieszając.
Makaron odcedzić i wsypać na patelnię do sosu. Posypać dużą ilością pietruszki i bazylią.
Smacznego! 


  1. No jakoś tak zapach mi nie pasował

  2. można zrobić łososia w sosie pomidorowym i dodać więcej czosnku i pietruszki, z bazylią(mimo mego dla niej uwielbienia) lepiej w tym wypadku dać sobie spokój 😉

    • No to koniecznie muszę spróbować z tym sosem pomidorowym, bo bardzo mnie zaintrygowałaś. A pietruszkę używam zamiennie z bazylią więc myślę że będzie mi smakowało 😉

  3. a śmietana lepsza słodsza, bo dwunastka jednak troszkę kwaskowości dodaje

Leave a Comment


NOTE - You can use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>