Blog

Przepis na mus czekoladowy z awokado – jak zrobić?

Przepis na mus czekoladowy z awokado - jak zrobić?

Masz ochotę na krem czekoladowy z nutą egzotyki? Z powodzeniem przyrządzisz go we własnej kuchni. Poznaj przepis na mus czekoladowy – jego przygotowanie nie wymaga właściwie żadnych umiejętności kulinarnych. Jest prosty i szybki – będziesz potrzebować zaledwie kilkunastu minut.

Mus czekoladowy z awokado to pomysł na szybki deser. Będzie smakował każdemu – zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Jest przyjemnie słodki, a przy tym bardzo zdrowy – stanowi więc doskonałą alternatywę dla gotowych kremów czekoladowych.

Mus czekoladowy – przepis

Zastanawiasz się, jak zrobić mus czekoladowy przy wykorzystaniu awokado? W tym zadaniu nie ma nic skomplikowanego – wystarczy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami.

Składniki (1-2 porcje):

  • 1 dojrzałe awokado,
  • 3 łyżki gorzkiego kakao,
  • 2 łyżki mleka,
  • 3 łyżki syropu klonowego lub miodu,
  • 1/2 łyżeczki mocnej kawy,
  • szczypta morskiej soli.

W wersji wegańskiej, mleko pochodzenia zwierzęcego możesz zastąpić mlekiem roślinnym.

Obierz awokado ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieść w misce, a następnie dokładnie zblenduj. Jeśli nie masz blendera, możesz produkty dokładnie rozgnieść widelcem.

Przełóż krem do pucharków.

Tak przygotowany mus czekoladowy można zjeść bez żadnych dodatków lub z różnymi owocami, np. truskawkami, a nawet mrożonymi malinami. Dobrym pomysłem jest również dodatek orzechów. W każdym wariancie będzie smakował wyśmienicie.

Mus czekoladowy z awokado do tortu?

Chociaż taki mus z awokado i kakao smakuje doskonale sam w sobie, możesz wykorzystać go na wiele sposobów, np. jako mus czekoladowy do tortu. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby przełożyć nim biszkopt lub udekorować jego wierzch.

Jak przygotować czekoladowy mus z awokado – garść porad

Jeśli chcesz przygotować naprawdę dobry mus czekoladowy, przed przystąpieniem do prac warto zapoznać się z poniższymi wskazówkami.

  • Wybierz bardzo dojrzałe awokado – musi być bardzo miękkie. Jeśli jednak na półce w sklepie nie możesz znaleźć takiego egzemplarza, weź twardszy owoc. Jeżeli umieścisz go w papierowej torebce – wraz z bananem lub jabłkiem, przyspieszysz jego dojrzewanie. Awokado stanie się miękkie w zaledwie jedną noc.
  • Szczypta soli morskiej powinna być spora. Chociaż może się wydawać, że sól nijak pasuje do czekolady, w rzeczywistości jest inaczej. Sól przyczynia się do redukcji delikatnej goryczy i jednocześnie potęguje smak kakao.

Pamiętaj także, aby za każdym razem próbować mus czekoladowy i doprawiać do smaku wedle uznania. To ważne, ponieważ każdy owoc może smakować nieco inaczej, a ponadto ma też różną wielkość. Przepis na mus czekoladowy można więc delikatnie modyfikować, dodając np. więcej syropu klonowego, więcej kakao, mniej soli itp.

Categories

Author

Ewelina Avatar

Share & Print

No Comments

Leave a Reply