Blog

Przepis na proste ciasteczka czekoladowe – szybkie i bardzo smaczne

Prosty, szybki i smaczny przepis na ciastka z czekoladą. Wybierz odpowiednie produkty i przygotuj łatwe ciasteczka czekoladowe, które możesz zrobić w kilkadziesiąt minut. Nie czekaj i wykorzystaj przepis, dzięki któremu stworzysz wyjątkową czekoladową przyjemność.

Read More

Jak zrobić pralinki? Przepis na czekoladowe słodycze

Praliny to wyjątkowy prezent. Odwiedzając kogoś, dajemy mu coś wyjątkowego i często sami po nie sięgamy. A co by było, gdybyśmy zamiast po praliny kupne, sięgnęli po własne i takie sprezentowali bliskiej osobie? Czas na najlepszy przepis na czekoladowe słodycze.

Read More

Powidła śliwkowe z czekoladą – poznaj przepis dla łasuchów

Czekolada może znajdować się wszędzie. Z jednej strony to idealne wypełnienie ciast i deserów; to polewy, ganache, glazura czy krem, ale i składnik biszkoptu, ciastka czy brownie. Z drugiej, to także dodatek do dań wytrawnych, np. do mięs takich jak kaczka. Ale czekolada może również pojawić się w smarowidle używanym na śniadanie. Sprawdźcie przepis na powidła inne niż wszystkie.

Read More

Przepis na kremowo-śmietanową polewę czekoladową

Jak wykonać polewę czekoladową? Przepisów jest co najmniej kilka, ale warto wiedzieć, na co zwrócić uwagę, by uzyskać kremową konsystencję, wyjątkowy smak i połysk lub mat – w zależności od okoliczności. Warto bawić się polewami czekoladowymi, by móc ładniej ozdabiać wypieki.

Read More

Polewa czekoladowa z gorzkiej czekolady – sprawdź proste przepisy

Wybierając przepis na polewę czekoladową, trzeba mieć na uwadze kilka aspektów. Po pierwsze zbyt wiele składników i nieumiejętne ich połączenie sprawi, że nasza polewa będzie do wyrzucenia (albo wylania – zależy od konsystencji). Z kolei zbyt mała ich ilość może wymagać dużych umiejętności, podczas gdy chodzi nam o dobry, sprawdzony i szybki przepis.

Read More

Polewa czekoladowa z czekolady i kremowej śmietany – sprawdź, jak zrobić

Polewy czekoladowe to klucz do sukcesu, jeśli chodzi o ozdabianie i smak ciast, tortów i deserów. Wykonanie jej samodzielnie nie tylko sprawi, że będzie ona dużo lepsza w smaku, ale także przysporzy nam dużo więcej satysfakcji. Jak zatem przygotować polewę czekoladową, by cieszyć się jej smakiem i konsystencją?

Read More

Płynna czekolada – jak prawidłowo ją krystalizować?

Praca z czekoladą to nie tylko wykonywanie ciast i ciasteczek, ale także jej przygotowywanie do ozdabiania wypieków. Jest to zabieg trudny i wymagający dużej wprawy i umiejętności, ale jednocześnie taki, który pozwala na stworzenie czegoś imponującego. Czym jest krystalizacja i temperowanie czekolady i jak wykonać najpiękniejsze cuda z tego produktu?

Read More

Czekoladowo-piernikowa „wuzetka” – jak ją wykonać?

„Wuzetka” to znane ciasto sprzed lat. Klasyka cukiernictwa polskiego w PRL-u. To ciastko, którym od lat pięćdziesiątych zachwycano się w całym kraju, ma swój rodowód w Warszawie. Dziś drobne zmiany w przepisie dają możliwość zrobienia jej na nowo, tym razem ze świątecznym, piernikowym posmakiem.

Read More

Czekoladowe pancakes polane syropem klonowym – smak, który zachwyca innością

Pankejki to drobne, okrągłe, puszyste placki, które uwielbiamy jeść na słodko jako śniadanie czy podwieczorek. Mogą być jednak także nietypowym deserem, zwłaszcza jeśli do ich przygotowania użyjemy czekolady i kakao, które zamienią zwykłe pankejki w czekoladowe cudo. Obowiązkowo z syropem klonowym!

Read More

Naleśniki kakaowe – niewielka zmiana, a ciasto jak ze snów

Naleśniki jemy bardzo często. Nadają się zarówno na podwieczorek, na kolację czy śniadanie i obiad. Mogą być na słodko i na słono. Dziś czas na przepyszne naleśniki z kakao wysokiej jakości. Dowiedz się, jak przygotować nietypowy deser z prawdziwym, starannie selekcjonowanym kakao.

Read More